Kaldi Barista’s Choice – 250 gram

Ontdek de Kaldi Barista's Choice, een stevige en karaktervolle koffie. Deze 100% Arabica blend uit Ethiopië en Rwanda is medium gebrand en biedt een uitgesproken smaakprofiel voor liefhebbers van krachtige koffie.

In espresso proef je tonen van graan en rode bes, gecombineerd met een frisse, licht groene indruk en fruitige accenten van nectarine. Subtiele hints van melkchocolade geven het geheel een zachte afronding en zorgen voor balans in het smaakprofiel.

Als cappuccino ontwikkelt de koffie zich romig en vol, met verfijnde pralinetonen die mooi samengaan met de melk. In een americano komt het fruitige karakter van nectarine sterker naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid.

De nadrukkelijke bitterheid geeft deze koffie zijn stevige karakter, terwijl de aanwezige aciditeit en zoetheid zorgen voor een gebalanceerd geheel zonder te overheersen. Met een medium tot volle body en een goede complexiteit is dit een ideale keuze voor wie houdt van een krachtige, uitgesproken koffie.

Smaakprofiel:

• Tonen van graan, rode bes, nectarine en melkchocolade

• Frisse en licht kruidige accenten

• Medium tot volle body met stevige structuur

• Duidelijke bitterheid met gebalanceerde aciditeit en zoetheid

Herkomst en specificaties:

• Herkomst: Ethiopië en Rwanda

• Boontype: 100% Arabica

• Variëteiten: Lokaal geselecteerd en Bourbon

• Verwerking: Gewassen

• Branding: Medium

Perfect geschikt voor espresso, cappuccino en americano.

Bestel deze krachtige koffie eenvoudig online bij Kaldi Gouda en ervaar een uitgesproken en gebalanceerde smaak in elke kop.