Sicilian Blend – 250 gram

Ontdek een krachtige en volle koffie met een uitgesproken karakter. Deze Kaldi Sicilian Blend combineert bonen uit Ethiopië, Uganda en Rwanda en biedt een intense smaakbeleving voor liefhebbers van stevige koffie.

In espresso onthult deze koffie rijke tonen van pure chocolade met een hoog cacaopercentage, aangevuld met walnoot, laurier en een subtiele hint van sinaasappel. Een kruidig, biscuitachtig accent dat doet denken aan bastognekoek geeft de koffie extra diepte en karakter.

Ook in melkvarianten blijft deze koffie uitstekend overeind. Als cappuccino proef je een volle, romige body met duidelijke notige en kruidige tonen. In een americano verschuift het profiel naar een ronde basis van chocolade en notig biscuit, met een krachtige, gebalanceerde afdronk.

De hoge bitterheid geeft deze koffie zijn robuuste karakter, terwijl de aanwezige aciditeit en zoetheid zorgen voor een prettige balans. Dankzij de volle body en gemiddelde complexiteit is dit een ideale keuze voor wie houdt van een sterke, uitgesproken koffie.

Smaakprofiel:

• Tonen van pure chocolade, walnoot, laurier en sinaasappel

• Kruidig biscuit (bastogne)

• Volle body en krachtige structuur

• Hoge bitterheid met gebalanceerde aciditeit en zoetheid

Herkomst en specificaties:

• Herkomst: Ethiopië, Uganda en Rwanda

• Boontype: Arabica en Robusta blend

• Variëteiten: Lokaal geselecteerd, Robusta, Bourbon

• Verwerking: Gewassen

• Branding: Donker

Perfect geschikt voor espresso, cappuccino en americano.

Bestel deze krachtige koffie eenvoudig online bij Kaldi Gouda en ervaar een rijke, robuuste smaakbeleving in elke kop.